Корневая система горчицы мощная, проникает на глубину до 2–3 метров. Стебли жёсткие, прямостоячие, от 25 см до 100 см в высоту. Листья перистонадрезанные, нижние лировидные, верхние мельче и острее. Цветки светло-жёлтые или белые, собраны в кисти или щитки. Плоды — стручки с мелкими (до 2 мм) светло-жёлтыми семенами. Цветение длится с июня до середины июля.
Горчица выдерживает заморозки до –5…–6 °C, но взрослые растения чувствительны к холоду. Она плохо переносит засуху и требует регулярного полива.
Горчица белая приносит много пользы почве. Её глубокая корневая система улучшает структуру грунта, разрыхляет его, улучшает воздухо- и водообмен и предотвращает образование плотной корки.
Она накапливает азот, фосфор, калий и серу, делая их доступными для последующих культур. Кроме того, горчица переводит труднорастворимые фосфаты в легкоусвояемую форму.
Эта культура подавляет сорняки, быстро наращивая густую зелёную массу, которая затеняет почву и мешает росту сорняков. Корни и надземная часть горчицы выделяют вещества, подавляющие патогенные грибки (фитофтороз, парша, фузариоз) и отпугивающие вредителей (проволочника, слизней, тлю).
Горчица защищает почву от эрозии, создавая плотный покров, который предохраняет её от выветривания и размывания дождями. Зимой она задерживает снег, защищая почву от глубокого промерзания. Цветки горчицы привлекают пчёл и других опылителей.
Сроки посева:
Весной: рекомендуется начинать как можно раньше, обычно за 4–6 недель до высадки основных растений. Летом: после уборки ранних культур, таких как редис, ранний картофель и укроп, до конца августа. Осенью: после сбора урожая, за 4–6 недель до наступления заморозков.
Посев семян:
Семена следует высевать в предварительно подготовленную почву. Норма посева составляет 3–5 грамм на квадратный метр. Глубина заделки семян должна быть от 1 до 3 сантиметров. Всходы обычно появляются через 3–7 дней, в зависимости от температурных условий.
Когда скашивать:
Оптимальный срок — фаза бутонизации, до массового цветения. В это время зелёная масса наиболее сочная и богата питательными веществами. Если допустить цветение и образование стручков, стебли огрубеют и будут хуже разлагаться, а семена могут стать сорняком.
Что делать с зелёной массой:
Скосить и заделать в почву на глубину 10–15 см. Оставить на поверхности в качестве мульчи. Использовать для компоста.
Важные нюансы:
После заделки горчицы до посадки основных культур выдержите интервал 10–14 дней, чтобы органика не забирала азот у корней овощей. В сухую погоду участок необходимо поливать. Для ускорения образования гумуса используйте ЭМ-препараты, например, «Байкал ЭМ-1».
Ограничения:
Не сеять перед и после крестоцветных культур (капуста, редис, редька, репа, хрен), так как у них общие болезни и вредители. – На сырых участках горчица может загнивать, особенно при плотных посадках.
В таких случаях уменьшайте норму высева и не затягивайте со скашиванием. – На кислых почвах после горчицы может потребоваться известкование доломитовой мукой, мелом или известью, так как горчица слегка повышает кислотность.
Отзывы
Отзывов пока нет.