Петрушка Леди Лета. Петрушка – это одно из самых популярных и полезных растений, которое используется как пряность и добавка к различным блюдам. В данной статье мы рассмотрим различные сорта и виды петрушки, а также поделимся советами по выращиванию и уходу за этим растением. Помимо этого, узнаем о полезных свойствах петрушки для здоровья.
Сорта петрушки.
На сегодняшний день существует несколько основных сортов петрушки, которые отличаются друг от друга внешним видом и вкусовыми качествами. Самые распространенные сорта петрушки – это кудрявая и листовая.
Листовая петрушка характеризуется мощной листовой кроной. Зелень имеет повышенную сочность, а также отличные вкусовые качества. Несомненно, огромным преимуществом разновидности является быстрый прирост зелени после срезки.
Кудрявая петрушка имеет очень эстетический внешний вид, поэтому оптимально подходит для украшения блюд. Легче переносит засуху, хорошо храниться. Однако, красивая, кудрявая зелень более жесткая. К тому же в свежем виде аромат менее выраженный. Корневая петрушка имеет мясистое корневище пряного вкуса, которое можно употреблять свежим, а также консервировать, сушить или замораживать.
Петрушка Леди Лета. Описание сорта.
Масса растения 200-350 гр. Потребительская спелость наступает на 70-75 день, можно производить несколько срезок за сезон, отрастание хорошее. Для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Выращивание петрушки.
Петрушка – неприхотливое растение, которое может быть выращено как в открытом грунте, так и в горшке на подоконнике. Стоит отметить, что для успешного выращивания петрушки необходимо выбрать хорошо освещенное место и обеспечить регулярный полив. Помните, что петрушка предпочитает влажную почву, поэтому следите за уровнем влажности.
Кстати, учитывая очень медленное прорастание семян, к посеву нужно приступать как можно раньше, обычно в апреле. В свою очередь, возможен посев под зиму. Глубина заделки 0,5-1 см. Посадочный интервал 20х15 см. Нетребовательная к теплу. Проще говоря, всходы переносят заморозки до -7С, а корни сохраняются зимой на грядке.
Особенности ухода за петрушкой.
Для ухода за петрушкой необходимо регулярно удалять сухие листья и обеспечивать регулярный полив. Хорошо растет на рыхлых, богатых перегноем почвах. Тяжелые глинистые почвы для нее не пригодны. Требовательна к влаге.
Лучшие предшественники — огурец, лук, картофель. Также рекомендуется удобрять растение раз в месяц специальными удобрениями для зелени. Тем не менее, помните, что петрушка может быть атакована различными вредителями, поэтому следите за состоянием растения и при необходимости обработайте специальными препаратами.
Вывод. Петрушка – это не только вкусное и ароматное растение, но и ценный источник питательных веществ для нашего организма. Петрушка обладает множеством полезных свойств для здоровья.
Она содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин С, железо, магний и калий. Петрушка способствует укреплению иммунитета, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и очищению организма от токсинов.
Вне всякого сомнения, выращивание петрушки дома или на даче не только принесет удовольствие, но и обогатит ваш рацион полезными веществами. Не забывайте о правильном уходе за растением и наслаждайтесь свежей зеленью круглый год!
Отзывы
Отзывов пока нет.