Патиссон Пятачок. Патиссон – это однолетние травянистое растение, имеющее кустовую либо полу кустовую форму. Хотя выращивание патиссонов не сильно отличается от кабачков, они более теплолюбивая культура. Плоды можно использовать для консервирования, маринования, приготовления оладий, рагу.
Этот овощ весьма популярен среди садоводов благодаря своему неповторимому вкусу и удивительным формам. В данной статье мы рассмотрим различные виды патиссонов, способы выращивания, а также полезные свойства этого удивительного овоща.
Сорта патиссона.
Существует множество различных сортов патиссонов, отличающихся формой, цветом и размером. Плоды разных сортов по форме могут быть в виде диска, тарелки, чаши, колокольчика. Края у них бывают ровными и гладкими, а также с зубчиками.
Расцветки их также различны, традиционные белые, оранжевые, желтые, зеленые, фиолетовые. Среди них можно выделить следующие: Белый патиссон – имеет округлую форму и белоснежную кожуру. Очень нежный на вкус и отлично подходит для приготовления различных блюд.
Желтый патиссон – отличается ярким желтым цветом и необычной формой, напоминающей звезду. Имеет нежный вкус и хорошо сочетается с другими овощами. Зеленый патиссон – имеет насыщенный зеленый цвет. Отличается сочным мякотью и освежающим вкусом.
Очень полюбились огородникам мелкоплодные сорта патиссонов. Пожалуй их уникальные особенности в том, что плоды за неделю не вырастают больше 5см. Небольшие плоды очень удобны для консервирования как отдельный вид, так и вместе с другими овощами. Кроме того, прекрасно подходят для замораживания.
Патиссон Пятачок. Описание сорта.
Вкусовые качества хорошие. Устойчив к засухе. Предназначен для столовых целей и консервирования.
Как вырастить патиссон.
Семена высевают в открытый грунт в конце мая — начале июня, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 10-12C. В лунку насыпают перегной, который немного присыпают землей, укладывают 2-3 семени и засыпают земляной смесью. Посадочный интервал 60х60 см. Глубина заделки семян — 4-5 см.
Для успешного выращивания патиссонов необходимо учитывать несколько основных моментов. Во-первых, выберите солнечное место для посадки семян или рассады. Во-вторых, обеспечьте почву с хорошим дренажем и удобрениями. В-третьих, регулярно поливайте растения и удаляйте сорняки.
Особенности ухода.
Растение не переносит заморозков. Оптимальная температура для развития и роста 21-26C. Уход за растением заключается в прополках, рыхлении, регулярных поливах (особенно в период плодообразования).
При появлении первого настоящего листочка всходы прореживают, в итоге оставляя по одному, наиболее сильному растению в лунке. Лучше сажать патиссоны после редиса, лука, томата, картофеля, капусты, гороха. А вот после огурцов, кабачков и тыквы лучше не сажать них общие заболевания.
В заключение, патиссон – это удивительное растение, которое обладает не только прекрасным вкусом, но и множеством полезных свойств для здоровья. Он богат клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры. Кроме того, патиссон помогает снизить уровень холестерина в крови и укрепить иммунитет.
Выращивание этого овоща не только приносит удовольствие, но и обогащает наш рацион необходимыми витаминами и минералами. Попробуйте вырастить патиссон самостоятельно и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и пользой для здоровья!
Отзывы
Отзывов пока нет.