Лук Сибирь Экспресс. Лук репчатый – один из самых популярных видов лука, который широко используется в кулинарии благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. А также активно используется в косметологической и фармацевтической отраслях. В этой статье мы рассмотрим основные сорта лука репчатого, подробно остановимся на процессе выращивания и уходе за этим овощем.
Сорта лука.
Существует множество различных сортов лука репчатого, каждый из которых имеет свои особенности и применение. Скороспелые сорта, их период вегетации составляет 65-80 дней. Среднеспелые сорта, срок созревания 90-120 дней. Они обладают хорошей транспортабельностью и хорошо лежат. Позднеспелые сорта, срок созревания 120-130 дней. Предназначены для выращивания в регионах, где мало солнечного света и теплых дней.
Луковицы, в зависимости от сорта могут быть белыми или фиолетовыми, горьковатыми или сладковатыми. Желтые луковицы острее, чем светлые, белые сорта имеют мягкий вкус и не горчат. Красно-фиолетовый сорта часто обладают приятным сладковатым привкусом.
Лук Сибирь Экспресс. Описание сорта.
Луковицы округло плоские, золотисто коричневого цвета, крупных размеров, весом до 200 гр. Сочные чешуи белые, приятно полу острого вкуса. Содержание сухого вещества до 15%, аскорбиновой кислоты до 12 мг, сахаров 7,0-7,5%. Используется в свежем виде для домашней кулинарии. Урожайность сорта до 5 кг/м.
Выращивание лука репчатого.
Для успешного выращивания лука репчатого необходимо выбрать правильное место для посадки, которое должно быть хорошо освещено и иметь плодородную почву. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе феврале, в грунт – как только готова почва обычно в апреле. Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Важно помнить, что лук любит влагу, но не переносит застоя воды. В двухлетней культуре сначала выращивают семена, затем лук севок.
Особенности ухода за луком репчатым.
Во-первых, после посадки лука необходимо регулярно пропалывать грядки и подкармливать растения минеральными удобрениями. Во-вторых, важно следить за состоянием почвы и поддерживать оптимальный уровень влажности. При появлении сорняков следует проводить их своевременное удаление, чтобы они не конкурировали с луком за питательные вещества.
Примерно за месяц до сбора урожая искусственно пригните стебли к поверхности земли. В результате питательные вещества будут поступать к головкам, которые будут увеличиваться в размерах. За 15 суток до уборки урожая прекратите увлажнять почву.
Заключение. Лук репчатый – это не только вкусный и ароматный овощ, но и ценный источник витаминов и минералов. Наряду с хлебом он безусловно входит в список продуктов номер один не только в России, но и во всем мире. Лук обладает противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми, дезинфицирующими свойствами.
Выращивание этого овоща не требует особых усилий, но при этом может принести отличный урожай. В результате, следуя простым рекомендациям по уходу за луком репчатым, вы сможете насладиться свежими овощами из своего собственного сада
Отзывы
Отзывов пока нет.