Горох Фуга. Горох – одна из самых популярных и полезных культур в мире. Его разнообразие поражает: от мелкого зеленого горошка до крупной желтой зернистой культуры. Семена гороха – это не только вкусное и полезное растение, но и отличный выбор для тех, кто хочет вырастить свои овощи. В этой статье мы рассмотрим особенности прорастания семян гороха, поделимся советами по уходу за ними, а также рассмотрим различные сорта этого растения.
Сорта гороха.
На рынке существует множество различных сортов гороха, отличающихся по размеру, цвету и вкусу. Некоторые из них предназначены для свежего потребления, другие – для консервирования или замораживания. При выборе сорта гороха особенно обращайте внимание на его адаптацию к климатическим условиям вашего региона и наличие болезней.
Зеленый горох – наверное один из самых распространенных сортов гороха. Он отличается нежным вкусом и сочной текстурой, его можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты или готовить в качестве гарнира к мясу или рыбе. Он богат витаминами и минералами, что делает его ценным продуктом для здорового питания.
Сахарный горох, во-первых, это особая разновидность гороха, которая отличается сладким вкусом и нежной текстурой. Во-вторых, он обладает высоким содержанием сахара и используется для консервирования, приготовления десертов или добавления в салаты. В-третьих, сахарный горох богат антиоксидантами, которые помогают омолаживать клетки и укреплять иммунитет.
Желтый горох отличается от зеленого своим ярким цветом и более плотной текстурой. Притом он обладает более выраженным ореховым вкусом и используется чаще для приготовления блюд, таких как супы, пюре или запеканки. Желтый горох содержит больше клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и насыщает организм полезными веществами.
Горох Фуга. Описание сорта.
Лист средний, яйцевидный, сизо зеленый, цельно крайний. Цветок белый, пазушный, средний, по два на цветоносе. Боб лущильный, пергаментный слой сильный, характер швов средне волокнистый. На растении 5-6 бобов. Бобы прямые, с заостренной вершиной, темно-зеленые, длиной до 9 см, шириной 1,5 см, опушение отсутствует, семян в бобе 9-12. Семена мозговые, угловато квадратные, зеленые, рубчик светлый, обычный. Вкусовые качества свежего и консервированного горошка хорошие и отличные.
Прорастание семян гороха.
Процесс прорастания семян гороха начинается с выбора качественных семян. Для ускорения прорастания можно замочить семена в теплой воде на несколько часов перед посадкой. Глубина заделки семян составляет 3-4 см на тяжелых и 4-5 см на легких почвах. Семена прорастают при температуре 2-5С, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -6С.
Когда сажать горох.
Горох относится к растениям, которые, в общем-то предпочитают прохладный климат. Поэтому лучше всего сажать его весной или осенью, когда температура воздуха не превышает +15 градусов. Весной семена высевают в открытый грунт в начале мая. Посадка гороха производится на глубину около 3-5 см, с расстоянием между рядами около 30-40 см.
Особенности ухода за горохом.
Горох – неприхотливое растение, которое не требует особенного ухода. Однако для получения хорошего урожая необходимо обеспечить ему достаточное количество света, влаги и питательных веществ. Регулярный полив, прополка и подкормка несомненно помогут вашему гороху расти здоровым и крепким.
При необходимости для опоры растений устанавливают шпалеры. Впрочем, для повышения качества урожая рекомендуется проводить подкормку удобрениями содержащими бор и молибден. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох).
В заключение можно сказать, что выращивание гороха – это увлекательное и полезное занятие, которое принесет вам не только удовольствие, но и свежие овощи на ваш стол. Следуя рекомендациям по прорастанию семян и уходу за растением, вы сможете получить отличный урожай и насладиться вкусом свежего гороха.
Отзывы
Отзывов пока нет.