Шпинат Эль Таджин. Шпинат – один из самых полезных овощей, богатый витаминами и минералами. Уникальность его в том, что при термической обработке полезные свойства, которые в нем содержаться не пропадают. В этой статье мы рассмотрим различные сорта шпината. Как его вырастить и ухаживать, а также расскажем о пользе шпината для здоровья.
Сорта шпината.
Существует несколько основных сортов культурного шпината, характеризующихся высокими диетическими свойствами. А так же отличающихся по форме, величине и сочности листьев.
Шпинат Эль Таджин. Описание сорта.
Гибрид универсален в уходе, хорошо адаптируется к разным климатическим условиям. Может выращиваться в открытом и защищенном грунте во всех регионах РФ. Растение компактное, среднего размера. Розетка листьев вертикальная. Диаметром до 23 см, высот до 20 см, массой до 50 гр.
Листья темно-зеленые, средне пузырчатые, яйцевидной формы, черешки средней длины. Вкусовые качества хорошие. Листья богаты витаминами и минералами, отлично дополняют свежие салаты и кулинарные блюда. Гибрид устойчив к серой пятнистости и пероноспорозу. Подходит для использования в товарных целях. Урожайность 2,3-2,5 кг/кв. м.
Как вырастить шпинат.
Семена на рассаду сеют в марте – апреле, в открытый грунт в апреле – мае, как только позволит почва. Для посева готовят бороздки глубиной 1,5-2 см, оставляя междурядья 20-30 см. Грунт увлажняют, семена присыпают землей и слегка уплотняют субстрат.
Семена могут прорастать при температуре +3-5С. Всходы появляются в течение недели, причем они способны выдерживать кратковременные заморозки до -4-6С. Причем В фазе 2-4 листьев всходы прореживают на расстояние 20-25 см. При рассадном способе выращивания сеянцы пересаживают в грунт в фазе 4 листьев.
К тому же стараясь не разрушать земляной ком, оставляя расстояние между растениями 20-30 см. После появления всходов необходимо регулярно поливать и прореживать растения чтобы, обеспечить им достаточно места для роста.
Как ухаживать за шпинатом.
Шпинат требует регулярного полива и подкормки, чтобы обеспечить ему необходимые питательные вещества. Также важно следить за состоянием почвы и убирать сорняки, чтобы предотвратить их конкуренцию за питательные вещества.
Вывод. Шпинат – отличное растение, которое можно легко вырастить и использовать в приготовлении различных блюд. Особенно ценный источник витаминов А, С, К, а также минералов, таких как железо, кальций и магний. Его употребление способствует укреплению иммунитета, улучшению зрения и кожного покрова.
Кстати помогает снизить уровень холестерина в крови. Благодаря его несомненно полезным свойствам он станет отличным дополнением к вашему рациону и поможет поддержать здоровый образ жизни. Не забывайте ухаживать за шпинатом и радоваться его вкусу и пользе для здоровья!
Отзывы
Отзывов пока нет.