Перец Али Баба. Перец – один из самых популярных и универсальных овощей, который используется в кулинарии по всему миру. Существует множество видов и сортов перца, каждый из которых имеет свои особенности и применение.

Как известно, болгарским перец называют только в России. В эпоху СССР именно Болгария была основным поставщиком перца, отсюда и пошло народное название этой овощной культуры болгарский перец.

В этой статье мы рассмотрим различные виды перца, описание популярных сортов, а также как правильно вырастить перец и какие полезные свойства он имеет.

Сорта перца.

Перец можно разделить на несколько основных видов: сладкий, острый и декоративный. Плоды могут быть в виде призмы, конусообразными, кубическими, круглыми или вытянутыми.

Причем самых различных расцветок – зеленой, салатовой, желтой, оранжевой, красной, сиреневой и даже черной. По периоду развития перцы бывают ранние, среднеспелые и позднеспелые.

Сладкий перец обладает нежным вкусом и используется в основном для запекания, приготовления салатов и маринования.

Острый перец отличается прежде всего высокой степенью остроты и используется для добавления пикантности в блюда.

Декоративный перец чаще всего используется для украшения блюд и придания им оригинального внешнего вида.

Перец Али Баба, описание сорта.

Куст отличается компактностью и обильно усыпается плодами, которые растут вверх. Из-за большого количества плодов растение с трудом выдерживает их вес.

Плоды этого сорта отличаются нежностью, сочностью и ярким оранжево-красным цветом. Их вес составляет от 160 до 350 граммов, а толщина стенок — от 5 до 8 миллиметров. 
 
Универсальное применение и высокая урожайность этого сорта обязательно порадуют вас.

Как вырастить перец.

Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см.

Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см.

Для успешного выращивания перца необходимо выбрать правильное место для посадки, обеспечить регулярный полив и подкормку, а также защитить растения от вредителей и болезней.

Кстати, перец предпочитает солнечные места с плодородной почвой. Посадка перца производится весной после окончания заморозков.

Особенности ухода за перцем.

Для успешного выращивания перца необходимо обеспечить ему правильный уход. Регулярный полив, удаление сорняков, подкормка растений минеральными и органическими удобрениями, защита от вредителей и болезней.

А именно все это необходимо для сохранения здоровья растений и получения хорошего урожая.

Как известно, перец подвержен переопылению, поэтому высаживать разные сорта нужно на максимальном удалении друг от друга. Также рекомендуется проводить формирование куста для улучшения циркуляции воздуха и доступа света к плодам.

Помимо того, перец предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур.

В заключение можно сказать, что перец – это не только вкусное овощное блюдо, но и ценный источник питательных веществ для нашего организма.

В состав перца входят ряд полезных минеральных веществ, калий, фосфор, цинк, железо и др. Витамины группы В, Р, А и конечно С, причем в перце его больше чем в лимоне и черной смородине.

Ко всему прочему, употребление перца способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина в крови, улучшению зрения и общему укреплению организма.

Причем следуя простым правилам агротехники выращивания перцев, вы сможете наслаждаться богатым урожаем вкусных и безусловно полезных перцев.

Надеемся, что данная статья поможет вам разобраться в различных видах перца и выбрать подходящий сорт для выращивания.

Вес 4 г
Габариты 150 × 80 × 1 мм
Высота Растений

Масса Плодов

Срок Созревания

Толщина Стенки

Форма Плодов

Цвет

Срок Годности

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Вам может понравится

Вы недавно смотрели