Капуста Брокколи Калабрезе. Капуста брокколи – это бесспорно один из самых популярных видов капусты, который отличается нежными соцветиями и богатым витаминным составом. В данной статье мы рассмотрим различные сорта капусты брокколи, особенности выращивания и ухода за ней, а также расскажем о пользе этого овоща для здоровья.
Сорта капусты брокколи.
Брокколи – одна из разновидностей цветной капусты. Однако головка у этого вида имеет более рыхлую структуру, часто зеленого цвета.
На сегодняшний день существует множество сортов капусты брокколи, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества. Сорта также отличаются по степени спелости, крупности плодов, вкусу и без всякого сомнения, насыщенности питательными веществами.
По срокам созревания урожая растения разделяют на ранние, средние и поздние.
Притом, растения могут быть сортовыми и гибридными (на пачке семян обозначено F1). У сортовых брокколи лучше вкус, но более длительный вегетационный период. У гибридов вкус немного проще, но они более устойчивы к перепадам температуры, вредителям и болезням. А также хорошо переносят транспортировку.
Капуста Брокколи Калабрезе. Описание сорта.
По содержанию кальция, солей железа, витаминов А, С и питательности превосходит цветную капусту. Сорт устойчив к заморозкам.
Агротехника выращивания.
Для успешного выращивания капусты брокколи необходимо заострить внимание на агротехнике. Основные моменты, на которые стоит обратить внимание.
Для выращивания капусты брокколи необходимо использовать плодородный грунт. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Для получения рассады семена начинают высевать в первой декаде марта, а рассаду в открытый грунт с 25 мая по 10 июня. Схема посадки 50×50 см.
Особенности ухода за капустой брокколи.
Капуста брокколи требует внимательного ухода, чтобы обеспечить ей оптимальные условия для роста и развития. Во-первых, важно следить за состоянием почвы, не допускать пересыхания или переувлажнения. Во-вторых, необходимо проводить своевременную обработку от вредителей и болезней.
Капуста брокколи отзывчива на азотно калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, надламывая над ними 1-2 листа во избежание цветения. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки.
Сбор урожая проводят по мере формирования головок. Светолюбивое, влаголюбивое, кстати достаточно холодостойкое растение. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые растения (перец, томат, картофель), лук.
В заключение можно сказать, капуста брокколи – это ценный продукт, который содержит большое количество витаминов, минералов и других питательных веществ. В этом сорте капусты содержаться витамины В1, В2, С, А.
Впрочем регулярное употребление этого овоща помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина в крови. Применяя правильную агротехнику и уделяя достаточно внимания уходу за растениями, вы сможете получить обильный урожай этого замечательного овоща.
Отзывы
Отзывов пока нет.