Капуста Брокколи Абсент. Капуста брокколи – это бесспорно один из самых популярных видов капусты, который отличается нежными соцветиями и богатым витаминным составом. В данной статье мы рассмотрим различные сорта капусты брокколи, особенности выращивания и ухода за ней, а также расскажем о пользе этого овоща для здоровья.
Сорта капусты брокколи.
Брокколи – одна из разновидностей цветной капусты. Однако головка у этого вида имеет более рыхлую структуру, часто зеленого цвета.
На сегодняшний день существует множество сортов капусты брокколи, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества. Сорта также отличаются по степени спелости, крупности плодов, вкусу и без всякого сомнения, насыщенности питательными веществами.
По срокам созревания урожая растения разделяют на ранние, средние и поздние.
Притом, растения могут быть сортовыми и гибридными (на пачке семян обозначено F1). У сортовых брокколи лучше вкус, но более длительный вегетационный период. У гибридов вкус немного проще, но они более устойчивы к перепадам температуры, вредителям и болезням. А также хорошо переносят транспортировку.
Капуста Брокколи Абсент. Описание сорта.
Лучший выбор для летнего и осеннего выращивания. Гибрид устойчив к жаре и перепадам температур, обладает очень хорошей толерантностью к пустотелости стебля, устойчивостью к ложной мучнистой росе. Обладает высокими вкусовыми качествами. Отлично подходит для реализации в свежем виде. При длительном хранении в замороженном виде не теряет своих великолепных вкусовых качеств.
Агротехника выращивания.
Для успешного выращивания капусты брокколи необходимо заострить внимание на агротехнике. Основные моменты, на которые стоит обратить внимание.
Для выращивания капусты брокколи необходимо использовать плодородный грунт. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Для получения рассады семена начинают высевать в первой декаде марта, а рассаду в открытый грунт с 25 мая по 10 июня. Схема посадки 50×50 см.
Особенности ухода за капустой брокколи.
Капуста брокколи требует внимательного ухода, чтобы обеспечить ей оптимальные условия для роста и развития. Во-первых, важно следить за состоянием почвы, не допускать пересыхания или переувлажнения. Во-вторых, необходимо проводить своевременную обработку от вредителей и болезней.
Капуста брокколи отзывчива на азотно калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, надламывая над ними 1-2 листа во избежание цветения. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки.
Сбор урожая проводят по мере формирования головок. Светолюбивое, влаголюбивое, кстати достаточно холодостойкое растение. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые растения (перец, томат, картофель), лук.
В заключение можно сказать, капуста брокколи – это ценный продукт, который содержит большое количество витаминов, минералов и других питательных веществ. В этом сорте капусты содержаться витамины В1, В2, С, А.
Впрочем регулярное употребление этого овоща помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина в крови. Применяя правильную агротехнику и уделяя достаточно внимания уходу за растениями, вы сможете получить обильный урожай этого замечательного овоща.
Отзывы
Отзывов пока нет.