Горох Первенец. Горох – одна из самых популярных и полезных культур в мире. Его разнообразие поражает: от мелкого зеленого горошка до крупной желтой зернистой культуры.
Семена гороха – это не только вкусное и полезное растение, но и отличный выбор для тех, кто хочет вырастить свои овощи.
В этой статье мы рассмотрим особенности прорастания семян гороха, поделимся советами по уходу за ними, а также рассмотрим различные сорта этого растения.
Сорта гороха.
На рынке существует множество различных сортов гороха, отличающихся по размеру, цвету и вкусу. Некоторые из них предназначены для свежего потребления, другие – для консервирования или замораживания.
При выборе сорта гороха особенно обращайте внимание на его адаптацию к климатическим условиям вашего региона и наличие болезней.
Зеленый горох – наверное один из самых распространенных сортов гороха. Он отличается нежным вкусом и сочной текстурой, его можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты или готовить в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Он богат витаминами и минералами, что делает его ценным продуктом для здорового питания.
Сахарный горох, во-первых, это особая разновидность гороха, которая отличается сладким вкусом и нежной текстурой.
Во-вторых, он обладает высоким содержанием сахара и используется для консервирования, приготовления десертов или добавления в салаты.
В-третьих, сахарный горох богат антиоксидантами, которые помогают омолаживать клетки и укреплять иммунитет.
Желтый горох отличается от зеленого своим ярким цветом и более плотной текстурой. Притом он обладает более выраженным ореховым вкусом и используется чаще для приготовления блюд, таких как супы, пюре или запеканки.
Желтый горох содержит больше клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и насыщает организм полезными веществами.
Горох Первенец. Описание сорта.
Бобы имеют слабую изогнутость и тупую верхушку, а их длина и ширина находятся в среднем диапазоне. В стадии технической спелости бобы становятся зелеными, а пергаментный слой на них отсутствует.
Этот сорт зелёного горошка обладает нежным сладким вкусом и среднеморщинистой поверхностью. Плоды созревают дружно. Недозревшие бобы идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных блюд и консервирования.
Вкусовые качества этого сорта зелёного горошка очень высокие. Урожайность составляет от 0,4 до 0,5 кг с квадратного метра.
Посев рекомендуется производить ранней весной на солнечной стороне участка, заглубляя семена на 4-6 сантиметров. Схема посева — 15х30 сантиметров. Для лучшего роста растениям необходима опора.
Прорастание семян гороха.
Процесс прорастания семян гороха начинается с выбора качественных семян. Для ускорения прорастания можно замочить семена в теплой воде на несколько часов перед посадкой.
Глубина заделки семян составляет 3-4 см на тяжелых и 4-5 см на легких почвах. Семена прорастают при температуре 2-5С, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -6С.
Когда сажать горох.
Горох относится к растениям, которые, в общем-то предпочитают прохладный климат. Поэтому лучше всего сажать его весной или осенью, когда температура воздуха не превышает +15 градусов.
Весной семена высевают в открытый грунт в начале мая. Посадка гороха производится на глубину около 3-5 см, с расстоянием между рядами около 30-40 см.
Особенности ухода за горохом.
Горох – неприхотливое растение, которое не требует особенного ухода. Однако для получения хорошего урожая необходимо обеспечить ему достаточное количество света, влаги и питательных веществ.
Регулярный полив, прополка и подкормка несомненно помогут вашему гороху расти здоровым и крепким.
При необходимости для опоры растений устанавливают шпалеры. Впрочем, для повышения качества урожая рекомендуется проводить подкормку удобрениями содержащими бор и молибден.
Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох).
В заключение можно сказать, что выращивание гороха – это увлекательное и полезное занятие, которое принесет вам не только удовольствие, но и свежие овощи на ваш стол.
Следуя рекомендациям по прорастанию семян и уходу за растением, вы сможете получить отличный урожай и насладиться вкусом свежего гороха.
Отзывы
Отзывов пока нет.